Schaumwein: Brettacher Apfel - Rosè
Schaumwein Rosè: Äpfel, (Sekt, Charmat-Methode),
Schaumwein Rose'. Der Brettacher Apfel wird beschrieben als: „leicht gewürzt mit erfrischender Säure, ein Tafel- und Wirtschafts - Apfel“. Auf dem Weg zum Rosè wird der Brettacher Grundwein mit Kirschwein verschnitten. Diese besonderen fruchtigen Aromen beeinflussen wesentlich das Geschmacksbild des Schaumweines.
Er spiegelt die Vielfalt der Streuobst-Kulturen wieder. Äpfel von der Streuobstwiese zu Mosten und dann einen Rosè-Wein keltern, mehr kann man für einen grandiosen Secco nicht tun.
Empfehlung: Lamm-und Rind sind gute Begleiter des Topp-Secco. Ein Sekt mit hohem Anspruch, fruchtig mit starker Verperlung. Es gibt kaum eine Gelegenheit ihn nicht zu mögen. Im hohen Sekt-Glas kredenzt, bleibt er lange frisch.
Technische Daten
- Inhalt in Liter
- 0,75
- Alkohol % vol
- 10.5
- Charakter
- Vorzüglich, Elegant, Kirschnote
- Geschmack
- Trocken
- Alergenhinweis
- enthält Sulfide
- Frucht, Sorte
- Brettacher Apfel
- Mindesthaltbarkeit
- 5 Jahre
- Flaschenverschluss
- Kork + Agraffe
- Flaschentyp
- Sekt
- Erzeuger
- Apfel+Wein - Oberjosbach GbR
- Serviertemperatur
- 8 bis 12 ° C