Ontario - Apfel (Flaschengärung)
8,90 €
(11,87 € Liter)
Bruttopreis
Cider: Perlwein, Flaschengärung, (Champagner-Methode)
Cider (Perlwein). Seine fruchtigen Aromen erinnern stark an "Schwarze Johannesbeeren". Wir haben einen, nach der Champagner Methode karbonisierten Perlwein gesucht und nicht gefunden. Mit einem Ontario-Apfel, der 18 Monate im Hefelager ruhte, handgerüttelt und degorgiert wurde, haben wir es selbst initiiert.
Empfehlung: Wir servieren ihn gerne zu Wild- oder Lammgerichten. Diesen besonders feinperligen Secco von hoher Güte mit exzellentem Geschmack zum Genießen. Im hohen Sekt-Glas kredenzt, bleibt er frisch.
12
Technische Daten
- Inhalt in Liter
- 0,75
- Alkohol % vol
- 11
- Charakter
- Komplex Hefe
- Geschmack
- Brut
- Alergenhinweis
- enthält Sulfide
- Frucht, Sorte
- Ontario
- Mindesthaltbarkeit
- 5 Jahre
- Flaschenverschluss
- Kronkorken
- Flaschentyp
- Sekt
- Erzeuger
- Apfel+Wein - Oberjosbach GbR
- Serviertemperatur
- 10 bis 12 ° C
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